ISO22000食品安全管理体系,对食品安全要求是第一位的,它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。那么取得ISO22000认证的企业又有哪些实际好处呢?
1、提升组织形象和可信度,增加市场机会;
2、运用过程管理模式,持续提升产品质量和安全度;
3、建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对;
4、表明对法律法规遵守,减少法律风险支出;
5、易于与其他体系整合,降低总体运营成本。
1、ISO22000认证申请的基本要求
通过ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。
2、企业要申请认证的基本条件
(1)产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
(2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
(3)企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
3、ISO22000认证适应的企业
1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;
2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(仅限申请ISO22000);
4、辅助服务类:如食品包装材料的生产商;
5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等;
6、特殊行业,具体可以咨询认证客服人员。
4、ISO22000体系认证流程
1、咨询服务机构到企业进行调研、贯标;
2、有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划;
3、培训,包括标准培训和人员培训;
4、体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册;
5、体系运行;
6、内审;
7、管理评审;
8、认证前的准备工作;
9、现场审核;
10.、对不合格项的整改;
11、等待颁发证书。
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